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蓝莓玛格丽持小饼干食品配料
编辑低筋面粉100克
玉米淀粉100克
黄油100克
熟蛋黄2个
盐1克
糖粉60克
蓝莓酱适量
蓝莓玛格丽持小饼干制作方法
编辑黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状
2、倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀
3、揉好的面团的状态应该是略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
4、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。按扁的时候，饼干会出现自然的裂纹。
5、依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
7、无论选哪一款都不错哦
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